간단한 레시피 쉽게 요리초보 고추잡채 만들기 도전!
굴소스를 이용 간단하고 쉽게 요린이 고추잡채 만들기 이웃 맘이 고추를 수확했다고 풋고추 한 봉지를 주셨어요. 가을이 되니 고추가 많이 매워졌다고 하면서 주셨는데 한 개 먹어보니 생각보다 맵지 않아서 다행이다 싶었어요. 어떻게 먹을까 고민하다가 고추를 많이 먹을 수 있는 요리로 고추 잡채를 하기로 마음먹었어요. 돼지고기 잡채용 200g, 풋고추 7개, 양파 1/2개, 다진 마늘 1/2Ts, 식용유 2Ts, 냉동 꽃빵 5개 ·고기 양념 - 소금 약간, 후춧가루 약간, 맛술 1Ts ·고추잡채 양념 - 설탕 1/2Ts, 굴소스 1Ts, 양조간장 1/2Ts, 참기름 약간 ① 잡채용 돼지고기를 소금, 후추, 맛술을 넣고 조물조물 주물러서 미리 양념을 해요. ② 고추를 길게 채 썰고 양파는 살짝 두툼하게 채 썰어요...
2021. 10. 16.
